【山藥燒鴨子怎么做?】步驟山藥燒鴨的做法步驟11.主料：鴨腿3個、山藥輔料：植物油、鹽、姜、料酒、豆瓣醬、辣皮子、花椒粒、草果、桂皮、白糖山藥燒鴨的做法步驟22.鴨腿洗凈切塊山藥燒鴨的做法步驟33.用開水煮開撈起 ， 姜切片 ， 辣皮子泡泡山藥燒鴨的做法步驟44.熱鍋涼油 ， 油熱7成下豆瓣醬翻炒出香味山藥燒鴨的做法步驟55.加鴨塊翻炒出香味上色山藥燒鴨的做法步驟66.加料酒、生抽翻炒均勻 ， 加花椒粒、草果 ， 桂皮、姜片辣皮子翻炒出香味山藥燒鴨的做法步驟77.加水山藥燒鴨的做法步驟88.加蓋大火燒開 ， 轉小火燒20分鐘左右山藥燒鴨的做法步驟99.山藥洗凈外皮去皮切塊山藥燒鴨的做法步驟1010.加山藥再燒20分鐘左右山藥燒鴨的做法步驟1111.加鹽翻炒均勻山藥燒鴨的做法步驟1212.加白糖翻炒均勻山藥燒鴨的做法步驟1313.翻炒均勻山藥燒鴨的做法步驟1414.撒上香蔥即可
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