一般不需要腌制一晚上，腌制20至30分鐘即可 。
可樂(lè)雞翅的做法：
1、將雞翅洗凈，兩面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，鹽2克抓勻腌制20分鐘 。
2、將蔥姜蒜洗凈，蒜姜切片 ， 蔥切蔥花 。
3、鍋內(nèi)下30克色拉油，大火將油燒至7成熱，依次放入腌好的雞翅，轉(zhuǎn)中火將雞翅煎至兩面金黃 ， 外焦里嫩 。
4、此時(shí)放入蔥姜蒜各10克，煸炒出香味 。
【做可樂(lè)雞翅雞翅能腌制一晚上嗎】5、放半罐可樂(lè) ， 待可樂(lè)燒開(kāi)加老抽10克，生抽10克，雞粉3克，鹽3克 ， 味精3克，胡椒粉3克，翻炒均勻
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