做法如下：
食料：豬皮200克、青辣椒2個(gè)、香芹50克、油適量、老干媽醬適量、生抽適量、白糖適量、香醋適量、蔥適量、料酒適量 。
步驟：
【豬皮子要怎么炒才好吃】1、將豬皮入鍋，在鍋里焯1至2分鐘 ， 用刀撈起去除油脂 。
2、重新入鍋 ， 加入姜，蔥 ， 料酒等 。
3、煮約20分鐘，至豬皮能輕易扎透 。
4、撈出豬皮稍放涼，切成絲 ， 同時(shí)將青辣椒切成條，香芹切成小段備用 。
5、往鍋里放油，加熱，將蔥爆香 。
6、先倒入芹菜和青辣椒翻炒，接著倒入豬皮
推薦閱讀
- 豬油為什么會(huì)凝固
- 豬蹄熬湯怎么做呀
- 古代戰(zhàn)爭(zhēng)中動(dòng)員活動(dòng)主要有哪些 戰(zhàn)爭(zhēng)的動(dòng)員活動(dòng)主要有哪些
- 豬爭(zhēng)指的的豬的哪一部分
- 豬肉又柴又干是什么原因
- 豬油有點(diǎn)糊味怎么辦
- 豬肉蓮菜餃子餡調(diào)制
- 豬肉大蔥餡還可以加些什么菜
- 豬肉大燴菜怎么做
- 豬蹄和魚(yú)膠哪個(gè)補(bǔ)膠原蛋白好