【豬爭(zhēng)指的的豬的哪一部分】

豬爭(zhēng)是豬肘肉,不是豬腳,是豬腳上面的一部分 。
豬肉又名豚肉,是主要家畜之一 。豬科動(dòng)物家豬的肉 。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì),碳水化合物 , 鐵,磷等營(yíng)養(yǎng)成分。豬肉是日常生活的主要副食品,可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品 。
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