【竹籠蒸包子會(huì)滴黃水怎么辦】竹籠第一次用鐵絲布刷一遍，清理后放在爐子上方蒸半個(gè)小時(shí)，把竹子里的黃水蒸出來，把竹籠中泡過的防腐的藥水清洗干凈，再用清水洗干凈即可 。蒸籠時(shí)待水燒開后再放上蒸籠，蒸鍋內(nèi)必須有足夠的水 。竹籠蒸包子蜜蜂性好，竹籠能吸收水分，保存食物原味 。
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