清蒸15-20分鐘 。
用料：姜適量、雞蛋4顆、料酒適量、鹽適量、胡椒適量、魚露適量、阿拉斯加蟹一只 。
制作方法：
1、阿拉斯加蟹剪開沖洗干凈 。
2、對半剪開，把尾巴和腸去掉 。
3、使用雙層鍋 ， 第一層放蟹腳，第二層放帝王蟹的大頭 。
4、蟹的蟹膏，加入四個雞蛋加水加魚露加料酒和一點鹽 。
【阿拉斯加蟹要蒸多少分鐘】5、15到20分鐘完成，可以出鍋了 。
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