一 ， 食材:豬血250克、韭菜50克、黃豆芽150克、白胡椒粒5克、白胡椒粉、鹽適量、糖少許、料酒少許、姜20克、油少許
二，做法:
【豬紅怎樣煮才好吃】1、 材料洗凈，豬血切塊 ， 黃豆芽去尾，韭菜切小段，姜切小塊 。白胡椒粒稍微砸碎以方便出味；
2、 燒一鍋開水，將豬血，然后盛出；
3、 取一個(gè)干的鍋?zhàn)?，燒開，放入油 ， 放姜塊略炒至聞到香味；
4、 加韭菜、豆芽略炒，加料酒、半杯水、白胡椒粒和氽過水的豬血煮5至10分鐘；
5、 再加適量的水至沒過所有材料
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