主料：豬貍 。
配料：蔥，姜，八角，桂皮，鹽，生抽，蒜，醋，香油 。
步驟：1、豬貍提前用清水浸泡 。刮去表面的豬毛和雜質(zhì) 。
2、將豬貍放入鍋內(nèi)，燒開水，煮十分鐘左右 。
3、撈出來用溫水清洗，用刀將豬貍表面和背面的豬油刮掉，用溫水洗凈 。
【豬貍怎么吃怎么煮好呢】4、換水，燒開，再次將豬皮放入，燒開 。
5、撈出洗凈，再次刮油、洗凈，直至豬貍內(nèi)測(cè)的豬油全部刮除干凈 。
6、將豬貍切成寬5毫米寬的段，用溫水洗凈 。
7、將豬皮放鍋內(nèi)，添加足量的
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