黃膘肉的產(chǎn)生有兩種情況：一種是黃疸病引起的是不能食用的 ， 一種是飼料引起的是可以食用的 。
【黃膘豬肉能吃嗎】兩者的區(qū)別：黃疸病的豬肉全身皮膚、脂肪、粘膜都顯黃色，肝臟有病變，豬肉放置的時(shí)間越長(zhǎng)顏色越黃，這樣的豬肉不能食用 。黃脂肉只是脂肪黃，肝臟沒(méi)有病變，放置的時(shí)間越長(zhǎng)，顏色越淡 ， 這樣的豬肉可以食用 。
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