【黃喝黃酒吃什么好】
喝黃酒應(yīng)該吃的東西如下：
1、含蛋白質(zhì)豐富的肉、禽、蛋類：
酒水入腸 ， 會影響人體的新陳代謝 ， 易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏 。因此 。應(yīng)選擇松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等做下酒菜，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)；
2、屬于堿性食品的蔬菜、水果：
飲酒時(shí)，雞、鴨、魚、肉菜相對較多，這些都是酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平就必須選擇蔬菜、水果等屬于堿性的食品 。如炒豆芽、醋菜、桔子、蘋果等果蔬食品；
3、膳食纖維高的菜：
膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護(hù)肝臟的作用 。海帶、木耳、大白菜等都屬于膳食纖維高的菜；
4、粗糧薯類：
含有豐富的碳水化合物 ， 碳水化合物和酒精結(jié)合，會減緩腸胃對酒精的吸收；B族維生素的含量相當(dāng)豐富，能彌補(bǔ)大量飲酒對維生素B1的損失 。
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