黃腳臘魚的做法如下：
1、準(zhǔn)備材料：黃臘魚，油，鹽，海鮮，醬油 ， 姜 ， 小蔥；
2、先將魚去魚鱗 ， 去內(nèi)臟，洗凈 ， 涼干水；
3、手撕蔥絲待用；
4、裝盤，放蔥白，上下鋪姜片，魚肚里也要放；’
5、水開后放入；
6、起鍋，把烝出來的湯汁倒掉 ， 留少量即可；
【黃腳臘魚黃腳臘魚怎么做好吃】7、鋪上手撕蔥絲，放適量醬油 ， 最后澆上煮得滾燙的花生油 。
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