1、鮰魚學(xué)名長吻鮠俗稱江團(tuán)、鮠魚，在分類學(xué)上隸屬鯰形目、鮠科、鮠屬 。不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱"鮰老鼠"、四川名"江團(tuán)"，貴州則喚之為"習(xí)魚" 。
長吻鮠體長，吻錐形 ， 向前顯著地突出 ?？谙挛?nbsp;， 呈新月形 ， 唇肥厚，眼小 。須四對，細(xì)小 。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺后緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深分叉 。體色粉紅 ， 背部稍帶灰色 ， 腹部白色，鰭為灰黑色 。
【鮰魚和鯰魚的區(qū)別】2、鯰魚，同鲇魚 。分種較多，常見有鯰魚、大口鯰魚、胡子鯰、革胡子鯰，客家俗稱滑哥魚
鯰魚，動物界，脊索動物門，脊索動物亞門 ， 輻鰭魚綱，鯰形目，鯰科，鯰屬 ， 鯰魚種 。嘴上共四根胡須，上長下短，肉食性，多為野生，對水質(zhì)要求不高 ， 可人工養(yǎng)殖 。
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