食材：五花肉500克，番茄1個(gè) 西蘭花1個(gè) 蒜1瓣 洋蔥一個(gè)
步驟：
【西蘭花炒肉怎么做?】1.
五花肉切片，西紅柿洗凈，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花切小塊，放入淡鹽水中浸泡5分鐘，蒜1瓣切末
2.鍋中放入適量清水，將西蘭花放入鍋中，滴2滴油，焯水1分鐘，撈出放入涼水中冷卻后瀝干
3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱下五花肉，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西蘭花，洋蔥炒勻，放入鹽半勺、雞精半勺即可
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