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雞翅能燉雞湯嗎

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

雞翅能夠做啤酒雞翅煲湯，大致的做法如下：
1、準(zhǔn)備原料：雞翅、苦瓜、啤酒、姜片、蔥頭。調(diào)料：鹽、胡椒粉、白糖、料酒、油。
2、雞中翅洗凈，每個(gè)切成兩塊，放入沸水里，加入蔥頭、姜片、料酒、鹽煮至六七分熟（大約6分鐘左右）。撈出瀝干水分。
3、苦瓜切成滾刀塊，用少許的鹽腌片刻，擠去汁水。
【雞翅能燉雞湯嗎】4、鍋里放少許的油燒熱，放入煮好的雞翅和苦瓜，加入啤酒、鹽、白糖、胡椒粉燒開后再用小火煲7、8分鐘即可，最好用砂鍋。