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雞翅一般煮多長(zhǎng)時(shí)間可以熟

2026-04-08 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

雞翅煮熟需要大火十分鐘，中火十五分鐘，小火二十分鐘。
煮雞翅原料：雞翅10個(gè) ，老姜小塊，蒜3瓣，香蔥2棵。
輔料：鹽少許，麻油1大匙，辣椒油3大匙，鹵水500克。
煮雞翅的做法：
【雞翅一般煮多長(zhǎng)時(shí)間可以熟】1、將雞翅洗凈，將翅頭、翅中切開；
2、將姜、蒜、蔥切末；
3、將雞翅放入煮沸的水中焯水，除去浮沫，撈出瀝干；
4、撈出雞翅后放入鹵水中小火煨煮30到50分鐘；
5、煮好后向鍋中放入辣椒油，加姜、蒜末、鹽，小火煨香，將姜、蒜末沾于雞翅表面；
6、關(guān)火，加蔥末、麻油拌勻后，即可出鍋食用。