【雞樅菌的做法】雞樅菌的做法：
1、雞樅菌用熱水浸泡2小時(shí)，洗凈后瀝干水分，切成小片；
2、豆腐切成小塊；
3、鍋內(nèi)放油燒熱，放入雞樅菌，加適量蒜 ， 炒熱后加入適量冷水用武火煮沸，5分鐘后再放豆腐，在沸后加入蔥、醬油、鹽即可 。
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