果脯土豆餅的做法：
主料：土豆750克，蘋果脯200克 。
輔料：雞蛋220克，面包屑180克，小麥面粉180克 。
調(diào)料：白砂糖180克，花生油150克 。
步驟：
1、將蘋果脯切成小丁，放入碗內(nèi)，加入糖，攪拌均勻，即成餡心 。
2、鍋內(nèi)倒入花生油 ， 燒熱后放入面包渣，炸呈金黃色撈出 。
3、將土豆泥放入盆內(nèi)，加入面粉、雞蛋黃揉勻 ， 搓成條，分成均勻的小劑子，按扁 ， 包入餡心，稍按扁 。
【雞蛋土豆面粉白糖能否一起吃】4、將鍋內(nèi)倒入水燒沸后，放入土豆餅煮熟，撈出后趁熱蘸上面包渣，即可食用 。
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