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雞蛋和豌豆能混合吃嗎

【雞蛋和豌豆能混合吃嗎】

雞蛋和豌豆能混合吃嗎


雞蛋:又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼 , 內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克 。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達百分之九十八以上,營養(yǎng)價值很高 , 是人類常食用的食物之一 。
豌豆:是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物,因其莖稈攀援性而得名 。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆 。扁身的別稱很多,又稱為青豆、荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等 。
雞蛋與豌豆中并沒有相克的成分 , 可以同時食用 。

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