十分鐘熟了 。煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力，煮沸水才放餃子下鍋，要不時(shí)充分?jǐn)嚢?，防止餃子粘?。
【肉餡餃子煮10分鐘熟嗎】別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉 ， 可在水開(kāi)后，添入少許涼水，待水開(kāi)后再加涼水，如此反復(fù)三次便可 。
煮速凍餃子要觀察餃子的形態(tài)，餃子下鍋后會(huì)慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上,餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟 。不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子 。
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