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雞肉韭菜餃子怎么做

2026-04-04 云知道知識經(jīng)驗

食材：面粉300g、雞蛋4個。
雞肉韭菜餃子的做法如下：
1、地瓜粉提前用溫水泡開；
2、準(zhǔn)備韭菜，雞蛋；
3、準(zhǔn)備面粉350g；
4、面粉攪拌成絮狀；
5、和好，蓋上蓋子钖一會兒；
6、钖面的同時備餡兒，韭菜切碎；
7、粉條切碎；
【雞肉韭菜餃子怎么做】8、雞蛋加少許鹽攪拌好，油鍋加油，炒好雞蛋，雞蛋弄碎，加入耗油，鹽，油，花椒面，餃子粉攪拌均勻面在和一下，至光滑面團(tuán)揉成長條，切小塊撒上面粉壓一下?lián){面杖搟成餃子皮包好餃子開水鍋煮熟即可。