東北、甘肅、青海等西北地區(qū) ， 一般在春季種植土豆并在秋季收獲，通常一年只能種植一季馬鈴薯 。
山東、河北等省區(qū)一年種植兩季馬鈴薯 。2、3月份播種春薯，6到7月收獲；8月播種秋薯 ， 10月底到11月初收獲 。
【土豆是什么季節(jié)的】馬鈴薯成熟的標(biāo)志是，植株大部分轉(zhuǎn)黃并逐漸枯萎，匍匐莖與薯塊脫離 ， 塊莖表皮形成較厚的木栓層，塊莖停止增重 。在城市郊區(qū)作為蔬菜栽培點(diǎn)時，可以根據(jù)市場需要和品質(zhì)熟性分期收獲，當(dāng)達(dá)到商品成熟期即塊莖達(dá)75克以上即可收獲 。晴天的整個夜晚，及每天的上午9點(diǎn)前，下午5點(diǎn)后收獲 。同時，對于已經(jīng)
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