土豆不宜冷藏，因?yàn)槔洳厥业臏囟葧?huì)讓土豆本身的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，讓土豆顏色變暗，變得不新鮮 。
正確保存方法: 土豆最好放在陰涼地方 ， 可保鮮1到3周，另外切忌服用長芽的土豆 。
注意:
1、 熱帶水果及蔬菜是不能放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存的，這樣會(huì)加速食物的變質(zhì)；
【土豆能冷藏嗎】2、 任何食物放在冰箱時(shí)間過長，都會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分流失，食物變質(zhì) 。
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