食材準(zhǔn)備：田七10克，懷牛膝10克 ， 木瓜10克，續(xù)斷10克，當(dāng)歸10克，砂仁4克，豬蹄爪2個(gè)，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉各適量 。
做法：
1、將豬蹄爪殘毛去凈，清水沖洗后 ， 剁成幾大塊備用 。
2、將田七、懷牛膝、木瓜、續(xù)斷、當(dāng)歸分別揀雜，洗凈，晾干或曬干，切成片或切碎 ， 同放人紗布袋中，扎緊袋口 。
3、將紗布袋與豬蹄爪段塊同放人砂鍋，加水適量 ， 大火煮沸，烹入料酒 。
【田七燉豬腳怎么燉】4、改用小火煮1小時(shí)，取出藥袋，放入洗凈的砂仁 ， 加蔥花、姜末 。
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