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羊肉燉海參能放蘿卜吧

2026-03-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

羊肉燉海參能放蘿卜。
蘿卜燉羊肉做法：
1、羊肉洗凈，用清水浸泡2小時(shí) 。
2、接著放入鍋內(nèi)焯燙去血沫，同時(shí)往鍋里加入料酒與蔥姜去腥。
3、砂鍋?zhàn)?，放入焯過(guò)水的羊肉。
4、加入陳皮與姜片。
5、蓋上蓋子，開(kāi)大火，煲開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)中小火煲60分鐘。
6、煲過(guò)60分鐘后，羊肉已經(jīng)充分釋放鮮味，并且已經(jīng)明顯軟爛了，這時(shí)把白蘿卜切滾刀塊，放入鍋內(nèi)繼續(xù)煲20分鐘。
【羊肉燉海參能放蘿卜吧】7、放入適量食鹽調(diào)味。