一、準(zhǔn)備材料：烏雞1只、燕窩50克、枸杞適量、紅棗10個、鹽5克、冰糖2克、礦泉水 。
二、做法步驟：
1、將燕窩泡發(fā)約4到6小時，挑去雜質(zhì)和燕毛 ， 洗凈燕窩 ；
2、將烏雞洗凈 ， 把烏雞斬塊；
【燕窩燉烏雞怎么做】3、 往燉鍋加入礦泉水，將所有材料放入燉鍋中燉煮約2小時即可 。
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