【家常燜刀魚(yú)的做法】食材：
主料刀魚(yú)500g 、輔料油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、味精適量、尖椒適量、干辣椒適量、醬油適量 ；
步驟：
1、刀魚(yú)洗凈切斷；
2、蔥姜蒜切碎，辣椒切斷；
3、熱油放蔥姜蒜爆香 ， 放醬油；
4、放入水，鹽，味精 ， 辣椒燒開(kāi)；
5、放魚(yú)，再燒開(kāi)，燜熟收汁；
6、出鍋 。
小貼士：
敞開(kāi)鍋燒開(kāi)兩分鐘去腥味 。
推薦閱讀
- 家常制作鵝的方法燜鵝
- 家常燜面怎么做好吃
- 家常香辣干鍋的做法
- 家常肉段燒茄子的做法有哪些
- 家常清燉青魚(yú)怎么做
- 家常是什么意思
- 家常腌制蘿卜咸菜可以冷凍嗎
- 油豆腐怎么吃?
- 家常整很燒茄子的做法
- 家常砂鍋豆腐怎么做