1、未開(kāi)瓶的紅葡萄酒不會(huì)過(guò)期的 ， 而且越陳 ， 酒與橡木塞的反應(yīng)越完善 ， 酒就越醇厚 ， 越香；若已經(jīng)開(kāi)瓶了 ， 由于紅葡萄酒會(huì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng) ， 會(huì)漸漸失去香味 ， 最后變酸 ， 那只能倒掉了 。
【葡萄酒會(huì)過(guò)期嗎 瓶裝葡萄酒會(huì)不會(huì)過(guò)期】2、進(jìn)口葡萄酒背標(biāo)上常標(biāo)以10年或15年的保質(zhì)期 ， 是因?yàn)橐獓?guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)的要求 ， 在任何進(jìn)口食品的標(biāo)簽上均要標(biāo)出其保質(zhì)期 ， 而對(duì)于葡萄酒這個(gè)比較特別的商品也不例外 ， 15年是目前國(guó)家規(guī)定的最長(zhǎng)的保質(zhì)期 。
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