適合美式咖啡 ， 這是烘焙度之間最根本的區(qū)別 ， 烘焙時(shí)間的不同 。中度烘焙大約需要10分鐘 ， 表面以褐色為主 。不同咖啡豆烘焙的過(guò)程中會(huì)一直處于吸熱的狀態(tài) 。中度烘焙的失水率大約在15%左右 ， 深度烘焙的咖啡豆失水率大約在20%左右 。
【中度烘焙咖啡豆可以做什么咖啡?】對(duì)于單粒咖啡豆 ， 中度烘焙的咖啡豆是要比深度烘焙咖啡豆稍重一些 。
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