1、 三個(gè)蛋黃加糖放進(jìn)容器攪拌均勻，攪拌蛋黃和糖牛奶燒開(kāi),涼到40度左右，倒入打好的蛋黃液攪勻,再加熱到85度左右，放涼；
2、 將事先稱(chēng)好的白砂糖放入約500克的水中 ， 加熱使其充分溶解，然后進(jìn)行過(guò)濾；
【家庭制作冰激凌的方法】3、 備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過(guò)濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?nbsp;， 再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻；
4、再放入打成7分發(fā)的奶油，拌勻?qū)⒁陨匣旌虾茫?br /> 5、完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱(chēng)好的奶油 ， 裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，成品即為冰淇淋 。
推薦閱讀
- 家庭社會(huì)化的特點(diǎn)與問(wèn)題
- 家庭消防安全注意事項(xiàng)
- 家庭養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)什么冷水魚(yú)好
- 家庭種的白菊花怎么加工
- 家庭怎樣進(jìn)行牛肉排酸
- 家庭制作番茄醬的簡(jiǎn)易方法
- 家庭養(yǎng)花有什么意義
- 家庭生豆芽的方法
- 家庭自制巧克力
- 家庭養(yǎng)花施肥液體好還是固體好