我前女友是四川萬州的，第一次約她出去吃飯，她就點(diǎn)了一桌子的川菜，那味道到現(xiàn)在我還記得清清楚楚 。
都說川妹子愛吃辣，那是一點(diǎn)都沒錯，但是她們雖然天天吃辣椒，皮膚卻很好，不會上火長痘痘，不像我們廣西這邊的，只要吃了辣椒就會長滿臉痘痘 。
我前女友芳芳就是川妹子，她喜歡吃辣椒，不管是煮面條，還是炒菜，都要放辣椒，她跟我說菜里沒有辣椒，就沒有靈魂，她就吃不下飯 。我覺得好奇怪，她天天吃辣椒，皮膚還那么好，白白嫩嫩的，臉上一個痘痘都沒有 。
記得第一次請芳芳去吃飯，就是去的川菜館，出于禮貌，我讓她點(diǎn)菜 。
芳芳點(diǎn)了一個酸菜魚、水煮牛肉、麻婆豆腐、還有一個回鍋肉，還跟服務(wù)員說要麻一點(diǎn)，辣一點(diǎn) 。我們廣西的菜都是以清淡為主，辣椒也會放一點(diǎn)，但是很少，至于麻，我還沒嘗過，不知道什么味道 。
等菜一上齊，我傻眼了，菜里都是辣椒，而且還放了很多一粒粒的小果果 。芳芳說那是花椒，麻的 。我嘗了一個，確實(shí)有一點(diǎn)點(diǎn)麻 。
菜看著就很有食欲，芳芳開始吃起來，我也嘗了一口，又麻又辣 。我忍不住吐了吐舌頭，偷偷看了芳芳一眼，她像個沒事人似的，吃的津津有味 。我也跟著吃起來 。
菜一口接一口的，我感覺嘴巴都麻木了，沒有感覺，因?yàn)槔保樕隙际呛?，渾身熱呼呼的，我趕緊把外套脫下來 。
一頓飯吃下來，我的嘴巴已經(jīng)沒有知覺了，不知道是辣還是麻，我端起茶往嘴里猛灌了一口，可還是解決不了問題 。
芳芳跟我說，花椒是抗寒的，冬天吃了好 。
吃了那頓飯，我喉嚨痛了五天，說話說不出來，臉上還起了很多痘痘，可是芳芳一點(diǎn)都沒有，可能因?yàn)樗粤?xí)慣了，身體能吃得消 。
跟芳芳談了兩年，我也喜歡上了吃川菜，喜歡那種又麻又辣的感覺 。
后來因?yàn)榉挤几改覆煌馕覀冊谝黄?，她和我分手了，從那以后我就很少吃辣的了，因?yàn)樯磉吪笥讯枷矚g吃清淡的，但是川菜那種又麻又辣的感覺一直在我心里揮之不去，看到它我就想起芳芳 。
其實(shí)三種特色菜都各有所長，川菜以麻辣為主，重口味，湖南、四川、貴州那邊人喜歡吃，魯菜我沒吃過，但是能上八大菜系，應(yīng)該味道還是不錯的，至于粵菜，是以清淡為主，保留了食材的原汁原味，廣東、廣西的人都喜歡這種吃法 。
【在川菜、魯菜、粵菜，三大菜系中，你最喜歡哪一種?】每個菜都有不同的特點(diǎn)和口感，一方水土養(yǎng)一方人，一般是每個人都喜歡吃自己那個地方的菜，這應(yīng)該是一種習(xí)慣吧！
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