馬肉的功效與作用是什么？
【馬肉的功效與作用是什么?】馬肉具有補中益氣、滋補肝腎、強筋壯骨的功效，對寒熱痿痹、筋骨無力、禿瘡等有輔助治療作用 。
馬肉為馬科馬屬動物馬的肉，味甘、酸，性微寒，入肝、脾二經(jīng)，有一定毒性 。馬肉煮爛，取湯洗患處，可治療豌豆瘡、頭瘡、白禿 ?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，馬肉富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，不僅可補充人體營養(yǎng)，還可促進血液循環(huán)，預(yù)防動脈硬化，預(yù)防缺鐵性貧血，提高人體免疫力 。
馬肉既可煮熟食用，也可煮湯外用，還可研成粉末調(diào)制后敷于患處 。不過，下痢者不可食用馬肉；孕期、哺乳期女性不宜食用馬肉；馬肉也不能與蒼耳、生姜同時食用 。
盡管馬肉的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治療，不能代替藥物 。
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