蒙古國(guó)馬是真正在蒙古草原上放養(yǎng)的馬 。保持馬匹野性，讓馬匹盡情奔跑，鍛造任性優(yōu)質(zhì)的肉 。蒙古馬匹都是吃草原上食草動(dòng)物長(zhǎng)大，不知道飼料的味道，是野馬 。它的肉是真正意義上的綠色食品，野味！
馬肉 功效作用
肉質(zhì)鮮嫩，脂肪較少，含有獨(dú)特的鮮香味道，營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血，滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋健骨之功效，適合身體素質(zhì)差、免疫力低下、心血管疾病患者食用 。
1.預(yù)防動(dòng)脈硬化
馬肉脂肪的質(zhì)量?jī)?yōu)于牛、羊、豬的脂肪，馬肉脂肪近似于植物油，其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇，使其不能在血管壁上沉積，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有特殊作用 。
2.增強(qiáng)免疫力
馬肉和牛肉一樣屬于高蛋白低脂肪肉食，并且屬于動(dòng)物蛋白和人體內(nèi)的氨基酸比例很接近，適量的吃一些馬肉，對(duì)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)自身免疫蛋白的合成很有幫助，可起到增強(qiáng)免疫力的效果 。
3.補(bǔ)中益氣
馬肉有補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血，滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋健骨的作用，食用馬肉具有一定的保健作用 。
4.防治貧血
【馬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?】馬肉也屬于紅肉，含有較多的鐵離子，這類食物在食用之后可促進(jìn)自身血紅蛋白的合成，增加血容量，可起到防治貧血的效果 。
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