【如何提高生鮮毛利】提高生鮮毛利的方法如下：
降低生鮮的進(jìn)貨成本，采購(gòu)徹底執(zhí)行比價(jià)、議價(jià)工作，以大量進(jìn)貨壓低價(jià)格；提高生鮮商品的周轉(zhuǎn)率，實(shí)掌握消費(fèi)者習(xí)性及適當(dāng)選擇商品，依據(jù)DMS來(lái)進(jìn)行訂貨，暢銷品不得缺貨，滯銷品要剔除；降低生鮮損耗，商品庫(kù)存的調(diào)整，控制損耗的內(nèi)部管理與各種銷售計(jì)劃等 。
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