食材：牛奶、淡奶油、奶粉、盒裝酸奶 。
第一步：很多朋友想做雪糕 ， 但是沒有雪糕模具 ， 又感覺一年做一兩次雪糕 ， 花幾十塊錢買套模具不值得 。大家可以用平時我們喝的酸奶盒代替雪糕模具 ， 做到二次利用 ， 省錢還省事 。把酸奶倒出 ， 將模具刷洗干凈 ， 控干水分備用 。
第二步：取一個稍微大一點的碗 ， 加入200克鮮牛奶 ， 100克淡奶油 ， 20克奶粉 ， 10克玉米淀粉 ， 10克白糖 ， 用手動打蛋器 ， 將所有的食材都攪拌均勻 。要多攪拌一會 ， 將白糖攪拌至融化 。
第三步： 將攪拌均勻的牛奶水 ， 倒入到奶鍋內(nèi) ， 小火熬制 ， 邊熬邊用打蛋器慢慢的攪拌 ， 大概煮10幾分鐘 ， 將牛奶水煮至黏稠即可 。
第四步：將煮至好的牛奶水過一下篩 ， 將一些比較大的顆粒物過濾掉 ， 使做出來的小布丁雪糕 ， 吃起來無冰渣 ， 口感更細(xì)膩 。
【奶粉做雪糕的做法?】第五步：將牛奶水倒入到酸奶盒內(nèi) ， 在每個酸奶盒中插上一個酸奶吸管 ， 做雪糕棍 。如果喜歡吃葡萄干或者是堅果碎 ， 可以先放一些葡萄干或者是堅果碎 。震動幾下 ， 把氣泡震出后 ， 放在冰箱冷凍室內(nèi) ， 凍4個小時以上 ， 直到牛奶全部凍住 ， 結(jié)成布丁雪糕為止 。
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