【簡單又好吃的兒童飯菜】兒童飯菜的制作步驟：
1．把土豆去皮切絲，越細(xì)越佳再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒；
2．土豆絲切好，過冷水去淀粉 ， 這樣炒出的菜口感脆；
3．準(zhǔn)備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩干凈；
4．開火后可炒鍋再添油；
5．油溫?zé)釙r，把花椒粒放進(jìn)去，炸出香味；
6．油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味 ， 然后放入土豆絲掂鍋翻炒幾下，放白醋，放鹽，動作要快，再翻炒幾下 ， 使鹽味更勻即可 。
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