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簡單芝麻餅的制作方法

2026-01-12 云知道知識經(jīng)驗

芝麻餅的做法如下：
主料：面粉1000g、糖150g、芝麻150g、油150g、輔料雞蛋3個、酵母3g、水適量。
步驟：
【簡單芝麻餅的制作方法】1、芝麻和白糖放在料理機(jī)里打碎。
2、剩余材料和成光滑的面團(tuán) ，放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。
3、取出分割滾圓。
4、用搟面杖搟圓。
5、包入打好的芝麻。
6、捏緊，收口朝下?lián){開，刷上蛋液。
9、撒黑芝麻并放進(jìn)烤箱190度20分鐘左右即可出鍋，制作完成。