1. 鮑汁蘑菇湯
主料：干木耳、金針菇、鮑魚罐頭 。
做法：將干木耳泡軟 ， 金針菇切段備用 。將鮑魚罐頭倒入湯鍋中 ， 湯汁倒入碗中 ， 加水燒開 ， 加入木耳、金針菇 ， 燒2-3分鐘 ， 加鹽、雞精調(diào)味 ， 倒入碗中 ， 撒上蔥花即可 。
2. 冬瓜青菜湯
主料：冬瓜、青菜 。
做法：將冬瓜去皮、去籽 ， 切成小塊 ， 青菜洗凈 。將鍋加適量水 ， 放入冬瓜和青菜 ， 大火燒至水沸騰后轉(zhuǎn)小火 ， 煮15分鐘左右 。加鹽調(diào)味 ， 煮3分鐘即可 。
【大年三十年夜飯菜譜】大年三十年夜飯是一年中最重要的飯局之一 ， 選好了菜單 ， 用心準備一下 ， 給親朋好友們帶去一個美好的夜晚 。
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