食材：金針菇50g、茶樹菇100g、平菇50g 。
輔料：食鹽適量、生抽適量、淀粉適量、紅蘿卜適量、調(diào)和油適量、毛豆腐2塊
做法
1、瘦肉洗凈切片 ， 加入鹽油生抽淀粉抓均勻 ， 放一邊待用 。
2、紅蘿卜去皮 ， 洗凈切花；茶樹菇、金針菇、平菇去掉雜質(zhì)洗凈 ， 濾干水份待用 。
3、蔥段洗凈；芫茜洗凈待用 。
4、豆腐洗凈 ， 用少許鹽抹一遍 ， 放一邊待用 。
5、鍋入加適量水 ， 放入紅蘿卜片 ， 煮沸 。
6、加入茶樹菇、金針菇、平菇 ， 再次煮沸 。
7、加入瘦肉煮沸 。
8、加入豆腐煮沸 。
【芙蓉三菌湯的做法?】9、調(diào)入鹽 ， 最后加入芫茜及蔥段 ， 滴點(diǎn)油 ， 關(guān)火即可食用 。
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