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美食總會(huì)在不經(jīng)意間給我們留下深刻的印象,讓人久久難忘,尤其是對(duì)于我這樣的小吃貨來(lái)說(shuō),美食就顯得更重要啦 。雖然我在平日里是非常愛(ài)吃各種各樣肉肉類的美食,但是對(duì)于鮮香可口的素菜我也是很喜歡了 。其中美味的白菜香菇包子更是讓人喜愛(ài)啊,再搭配上桃園建民牛肉耗辣椒,味道也是更加好了 。
北方人大多數(shù)是喜愛(ài)吃面食,我也不例外,對(duì)于可口的白菜香菇包子,我自己就能吃好幾個(gè) 。白菜香菇包子不僅是滋味美妙,而且也有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。接下來(lái),我們就簡(jiǎn)單給大家說(shuō)一說(shuō)學(xué)會(huì)這樣做蔬菜包子,營(yíng)養(yǎng)豐富又低脂美味,減肥的朋友也能放心吃 。
美味的白菜香菇包子
食材:香菇、白菜、桃園建民牛肉耗辣椒、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、面粉、酵母粉、白糖、香油、胡椒粉、鹽
做法:1、我們先把需要的食材處理一下,把香菇?jīng)_洗干凈,去掉根蒂等雜質(zhì)后,用熱水焯燙一下,撈出來(lái)放涼后切成小丁;
2、接下來(lái),把白菜沖洗干凈,去掉壞的葉子等,切成小塊;把蔥姜分別洗凈后,切成蔥花和姜末;
3、往盛著白菜碎的小盆里面,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,稍微腌制一下,再把多余的水倒掉;
4、把腌制好的白菜碎倒入盛著香菇丁的小盆,加入切好的蔥花和姜末,加入適量的桃園建民西瓜醬、香油、胡椒粉和鹽,攪拌均勻,做成餡料;
5、拿一個(gè)干凈的小盆,倒入適量的面粉和酵母粉,倒入適量的水,揉成光滑的面團(tuán);
6、等到面團(tuán)醒好之后,揉成長(zhǎng)條,切成小劑子,再搟成包子皮,把做好的白菜香菇餡料包入包子皮,包成大包子,放入蒸鍋里面,蒸制成熟,吃的時(shí)候搭配上桃園建民牛肉耗辣椒,味道也是很棒;
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