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炎熱的夏季里,水果是很多小伙伴的最愛,甚至吃到停不下來 。
水果酸甜可口,誰會不愛呢?可有的減肥朋友就很顧及,生怕吃水果會胖人 。

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別怕,水果能量高低不同,有的能量比肉高,自然要少吃,有的能量比菜低,就可以多吃點 。那么,都推薦吃哪些水果呢,這篇文章就來說說 。
我們拿莧菜和芹菜葉做對比,它們的能量都是35千卡/100克(常見蔬菜中約40%能量都比這高),而以下5種水果的熱量比它們還低 。
1、甜瓜
甜瓜又叫香瓜,是黃瓜的近親,能量也跟黃瓜很接近,黃瓜是16千卡/100克,甜瓜能量約為27千卡/100克 。
不同品種能量略有差別,其中黃河蜜瓜、白蘭瓜、白金瓜能量都低于27千卡/100克,只有哈密瓜能量高點,不過也只有34千卡/100克 。
小提醒:越靠近瓤瓜越甜,能量也越高,倘若你還要再控制能量,那切甜瓜時,連著瓜籽的瓤就多去些 。
2、木瓜
能量只有29千卡/100克,妥妥的低能量水果,嫌棄直接吃味道單一的話就搭配其它食物一起吃 。
木瓜的食譜可真不少,比如木瓜椰奶西米羹、木瓜糯米粥、木瓜銀耳燉牛奶、木瓜鯽魚湯 。
我們還可以把木瓜打成汁腌制一下牛肉,木瓜里的蛋白酶能切斷粗的纖維起到嫩化牛肉的作用 。
只要別指望著它催奶或豐胸,愉快地吃就好 。
3、楊桃
這個水果橫切開來形似五星,看著就覺得好特別;能量只有30千卡/100克,減肥朋友可以多吃點,除了直接吃,還可以榨汁喝,或者和瘦肉熬湯 。
只是這水果盛產(chǎn)在廣東、廣西、海南,熟透了質(zhì)地軟易腐爛,不成熟時采摘了還不能像芒果、香蕉那樣后熟,所以在北方挺難吃到好的楊桃 。
北方的朋友想吃,就8月前后旺產(chǎn)的時候去兩廣和海南吧 。
4、草莓
能量只有32千卡/100克 。正常果期是6~7月,不過大棚里的草莓冬天11月到春天2~3月都有上市 。
傳言說吃了「催熟」的草莓會引起孩子性早熟或女性內(nèi)分泌紊亂,所以很多人不敢吃草莓 。
其實這真是多慮了,因為「催熟」草莓使用的植物激素膨大劑只能作用于植物,完全作用不了人 。
5、西瓜
能量只有34千卡/100克,屬于低能量的水果,不僅減肥可以吃,糖尿病人也能吃 。
雖然西瓜糖含量高,血糖生成指數(shù)(GI)也挺高的,屬于高GI食物,但它的血糖負荷(GL)并不高 。和GI相比,GL才能更好地反映什么食物吃了多少對餐后血糖的影響 。
GL=GI×食物中可利用的碳水含量(克)/100
【菠蘿蜜減肥嗎熱量高嗎 菠蘿蜜減肥嗎】西瓜的GI為72,可利用的碳水含量為6.6克/100克,所以如果吃100克,對應(yīng)的GL就只有4.75,在低血糖負荷的范疇 。
所以即使血糖高也完全可以吃西瓜,控制好量,加餐吃100克沒問題 。但是別榨汁喝,這是因為榨汁后,西瓜中的糖都游離了出來,跟直接吃相比,更容易升高血糖 。
想減肥的朋友都知道肥肉能量高,所以吃肉都會選瘦肉比如對蝦、雞胸脯肉、瘦豬肉和瘦牛肉,它們每100克的能量分別是:94千卡、133千卡、143千卡、106千卡 。
可下面這4種水果,能量比這些肉還高,吃多對減肥不利 。
1、椰子
100%純椰汁能量只有21千卡/100毫升;可椰子的能量高達241千卡/100克,為啥?
是椰肉的功勞 。因為椰肉脂肪含量高達33.49%,而且基本都是飽和脂肪酸(攝入過多會增加心腦血管疾病風險) 。
喝了椰汁還把椰肉挖出來直接吃精光,那能量可攝入多了 。

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