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豬肺湯的做法與功效 豬肺湯的做法

導(dǎo)語:生長(zhǎng)在巖石上,果實(shí)像橄欖,用來煲豬肺是一絕,對(duì)咳嗽有奇效,遇見要珍惜
我國(guó)野生資源豐富,尤其是在山上生長(zhǎng)著各種各樣的野生植物 。這些植物都有它們自身的生長(zhǎng)習(xí)性,有的植物喜歡生長(zhǎng)在泥土里,有的植物喜歡生長(zhǎng)在溪邊,還有的植物喜歡生長(zhǎng)在干旱的土地上 。
你肯定想不到還有一種植物,它是喜歡生長(zhǎng)在石頭上的 。比如垂盆草、苔蘚、虎耳草、石葦、石昌蒲等,這些植物都是石頭上常見的野生植物,同時(shí)也是價(jià)值珍貴的中草藥 。

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豬肺湯的做法(豬肺湯的做法與功效)
今天筆者與大家分享的這種植物,它是一種喜歡生長(zhǎng)在巖石上的植物,因它的果實(shí)像橄欖,所以大家就把它命名為石橄欖 。
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其實(shí),它有一個(gè)仙氣飄飄的學(xué)名叫做石仙桃 。為什么叫它石仙桃呢?這是因?yàn)樗趲r石,久放而不枯萎,猶如凡人吃了仙桃一樣,故而得名石仙桃,名字很好聽,就像可以吃的仙桃 。
有些地方又叫石上蓮、石欖、石山蓮、果上葉等別名,它為蘭科山桃蘭屬多年生草本植物,喜歡生長(zhǎng)在山溝旁的巖石上,是一種較為罕見的珍貴植物 。
石橄欖是一種比較奇特的野生植物,它的葉子是長(zhǎng)在果實(shí)上的,因而得名果上葉 。而且它根莖又短又粗,呈匍匐狀,每隔1到2厘米,就會(huì)分生假磷基,繁殖能力非常強(qiáng),所以我們發(fā)現(xiàn)有石橄欖的地方就會(huì)有一大片 。
眾所周知,廣東人煲湯是出了名的,而橄欖是廣東人常用的煲湯食材 。民間有“冬春橄欖賽人參”的美譽(yù),用橄欖煲湯有潤(rùn)喉之功,對(duì)咳嗽起到很好的作用 。
而石橄欖雖與橄欖只有一字之差,但是兩者功效相似,而且野生的石橄欖比橄欖功效更高 。很多人不知道,石橄欖也是一味中藥材,它具有清熱養(yǎng)陰、涼血潤(rùn)燥、利濕消瘀的功效 。
它對(duì)肺燥咳嗽、肺炎、肺結(jié)核咳血、肝炎、胃十二指腸潰瘍、咳血、吐血、眩暈、頭痛、咽喉腫痛、風(fēng)濕疼痛、跌打腫痛、燙火傷、疳積、痢疾、牙疳等病癥均有一定的療效 。
同時(shí),石橄欖也是民間常用的煲湯好食材,可煲雞湯、煲排骨湯、煲鴨湯等都非常鮮美,具有一定的滋補(bǔ)作用 。尤其是用來煲豬肺湯是一絕,對(duì)咳嗽有很好的療效 。
所謂“以形補(bǔ)形”,豬肺有補(bǔ)肺、補(bǔ)虛、止咳的作用,而石橄欖又有養(yǎng)陰潤(rùn)肺之功,兩者搭配功效顯著,比較容易愈合,化痰又止咳,咳嗽好得快,對(duì)男女老少都有好處 。
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所以說,大自然饋贈(zèng)我們很多的野生植物,像這種生長(zhǎng)習(xí)性奇特、形狀奇特、功效奇特的石橄欖是非常罕見的,它是一種稀少又珍貴的野生植物,若有幸在山上遇見,可以移植帶回家 。
石橄欖整株看起來觀賞價(jià)值還是挺高的,可以移植帶回家做盆栽,既好看又好養(yǎng),也是許多盆栽愛好者非常喜愛的天然盆景之一 。
石橄欖一般在秋冬季采摘,去須根曬干或鮮用均可,而且鮮品石橄欖它可以放置半年也不會(huì)壞,保鮮能力非常強(qiáng) 。
【豬肺湯的做法與功效 豬肺湯的做法】各位朋友,你們家鄉(xiāng)有這種石橄欖嗎?它是一種喜歡生長(zhǎng)在巖石上的植物,也是一種稀少又珍貴的植物,果實(shí)像橄欖,用來煲豬肺是一絕,對(duì)咳嗽有奇效,遇見記得要珍惜!

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