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【別名】紅龍果、吉祥果、玉龍果 。
火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質(zhì)灌木,具氣根 ?;┒窢?,于夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形,萼狀花被片黃綠色,線形至線狀披針形,瓣?duì)罨ū黄咨?,長(zhǎng)圓狀倒披針形,花絲黃白色,花柱黃白色,漿果紅色,長(zhǎng)球形,果臍小,果肉白色、紅色 。

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分布中美洲至南美洲北部,世界各地廣泛栽培,藉氣根攀援于樹干、巖石或墻上,海拔3-300米 ?;瘕埞麨闊釒?、亞熱帶水果,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠 。
火龍果味道香甜,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身 。是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品 。
【營(yíng)養(yǎng)成分】火龍果幾乎不使用農(nóng)藥和激素就可以正常生長(zhǎng),因此可說是一種綠色、環(huán)保果品 。其果肉甜而不膩,清淡中有一點(diǎn)芬芳,是低熱量、高纖維的水果,有利于人體健康 。
【形態(tài)特征】
植株無主根,側(cè)根大量分布在淺表土層,同時(shí)有很多氣生根,可攀援生長(zhǎng) 。根莖深綠色,粗壯,長(zhǎng)可達(dá)7米,粗10-12厘米,具3棱 。棱扁,邊緣波浪狀,莖節(jié)處生長(zhǎng)攀援根,可攀附其他植物上生長(zhǎng),肋多為3條,每段莖節(jié)凹陷處具小刺 。
由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)于熱帶沙漠地區(qū),其葉片已退化,光合作用功能由莖干承擔(dān) 。莖的內(nèi)部是大量飽含粘稠液體的薄壁細(xì)胞,有利于在雨季吸收盡可能多的水分 。
芽?jī)?nèi)有數(shù)量較多的復(fù)芽和混合芽原基,可以抽生為葉芽、花芽 ?;ㄑ堪l(fā)育前期,在適宜的溫度條件下,可以向葉芽轉(zhuǎn)化 。而旺盛生長(zhǎng)的枝條頂端組織,也可以在適當(dāng)?shù)臈l件下抽生花芽 。
花白色,巨大子房下位,花長(zhǎng)約30厘米,故又有霸王花之稱 ?;ㄝ喙軤?,寬約3厘米,帶綠色(有時(shí)淡紫色)的裂片;具長(zhǎng)3-8厘米的鱗片;花瓣寬闊,純白色,直立,倒披針形,全緣 。雄蕊多而細(xì)長(zhǎng),多達(dá)700-960條,與花柱等長(zhǎng)或較短 ?;ㄋ幦辄S色,花絲白色;花柱粗,0.7-0.8厘米,乳黃色;雌蕊柱頭裂片多達(dá)24枚 。
果實(shí),長(zhǎng)圓形或卵圓形,表皮紅色,肉質(zhì),具卵狀而頂端急尖的鱗片,果長(zhǎng)10-12厘米,果皮厚,有蠟質(zhì) 。果肉白色或紅色 。有近萬粒具香味的芝麻狀種子,故稱為芝麻果 ?;瘕埞?yàn)橥獗硐褚粓F(tuán)憤怒的紅色火球而得名 。里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布滿了黑色的小籽 。質(zhì)地溫和,口味清香 。
【經(jīng)期可以吃火龍果嗎 會(huì)痛經(jīng)嗎 經(jīng)期可以吃火龍果嗎】【選購(gòu)與貯存】火龍果越重,則汁越多、果肉越豐滿;體型越胖越成熟 。此外,表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分越綠越新鮮,若綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了 。火龍果是熱帶水果,最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買,如需要保存則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì) 。在5~9℃的低溫中,新鮮摘下、未擠壓碰撞的火龍果,保存可超過一個(gè)月;在25~30℃的室溫下,保存可達(dá)2周 ?!緶剀疤崾尽炕瘕埞墓ず写罅康幕ㄇ嗨?,所以吃火龍果時(shí),最好留下果皮做菜或者將內(nèi)層紅紫色的果皮生吃 。

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