好不好吃，完全看個人喜好，有的人完全不能接受鴨肉的味道 。雞的肌肉纖維細，肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，雞肉是熱性的，煲湯補身比較好 。
【鴨子和雞哪個更好吃?】鴨的肌肉纖維粗，脂肪含量高，皮質(zhì)較厚，肉質(zhì)較老，鴨肉是涼性的，適合夏天吃 。所以每個人根據(jù)自己的口味和需要會選擇不同 。
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