板栗好吃，但剝殼卻很麻煩，板栗仁吃起來就更加方便了 。新鮮板栗經(jīng)過幾輪篩選后，先炒再去殼，然后再高溫蒸煮以后就成了即食板栗仁 。用板栗仁做零食時在兩餐之間更為適宜 。挑選即食板栗仁時要選顏色自然，不是特別油亮的，沒有額外添加糖的，板栗自然的甜味應(yīng)該非常適口，不會很甜膩 。因為板栗攜帶很方便，適合放在書包里、辦公室里，作為休閑小零食或者饑餓時墊一下肚子都很合適 。
秋天處處瓜果飄香，趁著收獲季，也趁著天空晴朗，光照強烈，晾曬各種果干和菜干的好時機又到了 。紅薯干是用鮮紅薯為原料，切成薄片或紅薯條，經(jīng)過曬干而成的 。自然晾曬的紅薯干表面不會非常透亮，會有一股淡淡的紅薯味道，香香甜甜的 。
為什么說紅薯干也是適合秋天吃的小零食呢？雖說秋天已到，但有的地方“秋老虎”仍在發(fā)威，大量出汗在所難免，經(jīng)常吃些味道甜美的紅薯干，既能解饞，又能補充因流汗而隨之流失的鉀等營養(yǎng)元素 。
很多老年人是吃紅薯干長大的，因為那時候沒什么零食吃 。后來，生活水平越來越高，零食也越來越多，紅薯干逐漸在人們的視線中消失了 。但最近幾年，紅薯干又一躍成為了綠色零食圈里的“香餑餑” 。紅薯干低脂低熱量，富含膳食纖維，“一便難求”的人特別適合拿它當小零嘴 。
要提醒大家的是，市面上有的地瓜干添加了色素和甜味劑，不僅顏色格外紅亮，味道也是那種齁甜的，那樣的紅薯干不僅不能補充營養(yǎng)，還對身體不利 。無添加的紅薯干，顏色看上去并不是很鮮艷，看它的配料表也應(yīng)該非常干凈，只有紅薯 。自然晾曬出來的紅薯干保持了食材的原汁原味，軟糯清甜，有嚼勁兒卻一點都不干柴，非常好吃 。秋季，咱們不妨自己曬上一些紅薯干兒，解饞又有營養(yǎng)，應(yīng)季而食才能身體棒 。
【干果有哪些品種 干果有哪些】說到秋季的應(yīng)季零食，香甜軟糯的柿餅可是少不了的 。打小我就很愛吃柿餅，柿餅綿軟又不失Q彈，香甜不膩，真是越吃越想吃 。小時候愛吃柿餅還因為覺得它很神奇，秋天喜歡吃花生和瓜子，不小心就吃多了就容易上火，嘴上長出大泡兒，奶奶就會用柿餅在嘴角上給我抹一抹，幾天功夫就好了 。后來才知道，柿餅的精華所在就是表面的白霜！
柿餅是秋天不可缺少的零食，不僅只是因為它好吃，它的營養(yǎng)也不容小覷 。相比較而言，柿餅的營養(yǎng)比柿子更好 。柿餅中的許多營養(yǎng)元素，比如膳食纖維和礦物質(zhì)等都比柿子還要高 。
柿餅除了直接吃，還有很多新鮮的花式吃法 ?？梢杂檬溜瀶A一切！做出各種口味的小零食：柿餅夾奶酪、柿餅夾冰淇淋，其中柿餅夾核桃可是我的心頭好，把柿餅蒂去掉，再將其切開，把核桃仁夾在里面再卷起來，柿餅軟糯綿密，表面還帶著自然析出的柿霜，核桃仁香脆爽口，混合在一起的口感真的太美妙了，吃起來清甜不膩，老少皆宜，您也不妨嘗嘗這種秋天專屬的小零食 。
以上我們提到的柿餅、開心果、板栗、松子和紅薯干都是秋季的應(yīng)季零食，比辣條、薯片可養(yǎng)人，比花生瓜子美味 。這些應(yīng)季的小零嘴不僅解饞，還有助于緩解秋季氣候干燥所導(dǎo)致的不適，不妨多吃些 。古人云：食有時動有節(jié)，飲食要遵從時令，應(yīng)時應(yīng)節(jié)地攝取才能保持身體健康，您覺得有道理嗎？
建議大家：秋天少吃瓜子和花生，多吃5樣零食，應(yīng)季而食身體棒 。關(guān)于有哪些適合秋天吃的零食，就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？您家秋天常吃哪些應(yīng)季的零食？不妨在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！
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