日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁 > 云知道 > >

寶寶輔食西蘭花蒸多久熟 西蘭花蒸多久熟

云知道

若是您跟我一樣，家里有正在長(zhǎng)身體的孩子，就應(yīng)該有這樣的體會(huì)，一日三餐準(zhǔn)備的食材的價(jià)格并不需要多昂貴，最重要的是在于合理搭配，吃得健康，今天悅悅給大家推薦一道簡(jiǎn)單快手的蒸菜 。

寶寶輔食西蘭花蒸多久熟 西蘭花蒸多久熟


西蘭花蒸多久熟（寶寶輔食西蘭花蒸多久熟）
別小看這道看似普通的蒸菜，它里面用的食材可多呢，有豆腐，有咸蛋，有香菇，還有火腿腸，哇哦這幾樣食材可都是小孩子的最愛，把它們組合在一起蒸出來之后別有一番滋味，實(shí)惠又營(yíng)養(yǎng) 。
既然說到豆腐了，那不得不提一提它的營(yíng)養(yǎng)了哈，素有“植物肉”之稱，是一種高鈣高蛋白的食材，平時(shí)常見的的水豆腐，油豆腐，又或是香干，它們的價(jià)格都比較實(shí)惠，所以不管有錢沒錢，都要多給孩子吃這菜，我們這道菜中用到的是北豆腐，3元就能蒸一盤，出鍋之后口感嫩滑爽口，隔天吃一回，孩子身體壯 。
天一冷，我們家里的晚餐就愛吃這道蒸菜，簡(jiǎn)單快手無油煙，營(yíng)養(yǎng)美味成本也不高，快試一試吧 。
食譜名稱：【咸蛋蒸豆腐】
【寶寶輔食西蘭花蒸多久熟 西蘭花蒸多久熟】準(zhǔn)備材料：咸蛋黃2個(gè)，火腿腸100克，香菇50克，老豆腐200克
輔助材料：西蘭花100克，生姜1塊，蒜粒2個(gè)，香蔥適量
制作方法：(制作過程中需要注意的細(xì)節(jié)，都已經(jīng)總結(jié)在最后了，千萬別錯(cuò)過了哦)
【第一步】：在用咸鴨蛋做菜的時(shí)候呢，建議大家最好是買整顆的咸蛋回來自己煮熟，那樣子比直接買的蛋黃要好吃得多，首先把咸蛋的表面清洗干凈，冷水下鍋煮15分鐘，然后取出來過涼一下剝掉蛋清，把蛋黃取出來，切成小塊裝入碗里備用，火腿腸先切薄片再切長(zhǎng)條最后切成小碎丁，
香菇用食鹽泡水洗干凈之后也是切成小碎丁，
我們?cè)谧鲞@道蒸菜的時(shí)候，用到的是老豆腐，最好是用沸水焯燙一下，這樣能很大程度的去除它里面的豆腥味，當(dāng)然也可以用隔水蒸的方法來讓豆腐里的水分析出來，豆腐的質(zhì)地會(huì)變得更硬實(shí)，如果不介意豆腥味的朋友，也可以直接操作，放入大碗里面用手給它按成豆腐碎 。
【第二步】：接下來把蛋黃，火腿腸和香菇都倒入大碗里面，帶上一次性手套把所有食材抓拌均勻，接下來就是放食鹽，胡椒粉，少許食用油調(diào)味了，注意哦鹽要少許一點(diǎn)呢，咸蛋黃和火腿腸都比較咸了，這個(gè)細(xì)節(jié)要考慮進(jìn)去的哈，
接下來取一張保鮮膜鋪在在一個(gè)碗的底部，這樣子能夠讓菜更容易脫模，然后把餡料鋪在碗里面，用勺子給它按平整來，放入鍋中，頂部反扣一個(gè)大盤子，這樣有利于防止水汽滴落，蓋上蓋子蒸15分鐘左右 。
【第三步】：趁著這個(gè)時(shí)候我們把西蘭花洗干凈，把大朵剖成小朵，另起鍋燒水，水開之后放一勺食用油和食用鹽，然后把西蘭花倒入鍋中焯燙一下，煮至西蘭花變軟顏色變成深綠之后，撈出來放到一邊控干水分，等到豆腐蒸熟之后取出倒扣過來，揭掉保鮮膜，我們這個(gè)造型就做好了，圓圓的也特別好看，然后再把控干水分的西蘭花依次鋪在周圍 。
【第四步】：最后再準(zhǔn)備一個(gè)小碗調(diào)個(gè)料汁，放生抽，食鹽，老抽，蠔油當(dāng)然也可以放少許的番茄醬進(jìn)來，再放2勺清水?dāng)嚢杈鶆?，倒入鍋中煮開之后，再淋入少許水淀粉勾一個(gè)薄芡，然后把料汁淋在西蘭花和豆腐表面，
我們這道蒸菜就做好了，顏值在線，營(yíng)養(yǎng)也高，做法還簡(jiǎn)單，在調(diào)料汁的時(shí)候放少許油進(jìn)來呢，能夠讓料汁的顏色更加油光透亮 。
悅悅制作小心得：（注意事項(xiàng)）
1.由于豆腐里面的含水量比較大，建議大家買回來之后不要放進(jìn)冰箱里保存，極容易產(chǎn)生異味，如果是當(dāng)天能夠吃完的話，那最好是用一個(gè)大碗把它裝起來，放冷水泡著就行，若是一次吃不完，則可以把它放進(jìn)冷凍層，做成凍豆腐，口感更獨(dú)特 。

推薦閱讀