吸煙也容易加重痛風(fēng)疼痛
01|多選擇蔬菜
蔬菜富含纖維素、維生素及礦物質(zhì)，可以堿化尿液、有利于尿酸排泄，從而降低血尿酸水平 。蘿卜、西藍(lán)花、胡蘿卜、豆角、葉菜、瓜菜、筍、藕、新鮮香菇等都適合痛風(fēng)患者食用；對(duì)于萵筍、菠菜、菜花、四季豆等嘌呤含量較高的蔬菜，可以適量食用；但因?yàn)椴糠质卟撕胁菟?，如腎功能下降或有腎結(jié)石患者需慎食 。
蔬菜類嘌呤含量
02|多選擇低糖水果
水果富含水分，對(duì)于痛風(fēng)患者而言可以促進(jìn)尿酸排泄，一般建議每天能吃200~350克左右的水果 。但是要注意水果中的果糖，西柚、草莓、檸檬、櫻桃、桑葚、楊梅、木瓜等新鮮水果中果糖含量較低，可以多吃，但不要一次吃太多 。
常見水果含糖量表
03|多選擇低脂或脫脂乳制品
奶制品尤其是低脂奶制品可以降低血尿酸水平和痛風(fēng)的發(fā)病率，一般建議痛風(fēng)患者每日可以飲用240毫升以上的低脂或脫脂奶制品，比如牛奶、牦牛奶、羊奶等，但不建議飲用全脂牛奶或酸奶 。
常見牛奶營(yíng)養(yǎng)成分
04|多選擇蛋類
痛風(fēng)患者需要注意飲食禁忌，也需要保持營(yíng)養(yǎng)均衡，對(duì)于痛風(fēng)患者而言可以適量食用一些肉類來(lái)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，也可以食用一些蛋類 。比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋等，這些蛋類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，嘌呤含量也非常低 。
從不同食物中攝入蛋白質(zhì)
05|多選擇精細(xì)谷類
不要擔(dān)心吃飯也會(huì)讓痛風(fēng)發(fā)作，也不要隨意相信粗糧有益健康，對(duì)于痛風(fēng)患者而言米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等都屬于嘌呤含量低的食物；主食在我們一日三餐中比重很大，對(duì)于痛風(fēng)患者而言要注意細(xì)糧為主，粗糧為輔 。
部分主食碳水化合物含量
06|多選擇飲白開水
在腎功能正常的情況下，痛風(fēng)患者至少要保證每日的飲水量要達(dá)到2升以上，一般分8~10次飲用，也要避免暴飲；飲水以白開水為好，但是如果有飲用茶或咖啡習(xí)慣的也可以日常飲茶或咖啡，但以淡茶和無(wú)糖咖啡為主 。
高尿酸血癥及痛風(fēng)患者的飲水建議
01|肉類適量吃
肉類嘌呤含量中等，比如豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、雞肉、鴨肉、淡水魚肉等，對(duì)于痛風(fēng)患者而言，肉類的適量攝入還是為了保持我們的營(yíng)養(yǎng)均衡和代謝調(diào)理，但是要注意選擇瘦肉，雞鴨去皮 。
常見中嘌呤肉類
02|低嘌呤海鮮適量吃
對(duì)痛風(fēng)患者或患有高尿酸血癥患者來(lái)說(shuō)，也可以有選擇性食用海鮮，比如海參、海蜇皮都屬于低嘌呤食物；比如鱈魚、海鰻、白魚、草蝦、鮭魚、三文魚、鮑魚、蝦、比目魚、吞拿魚等也屬于中嘌呤食物，但是吃海鮮時(shí)要盡量避免內(nèi)臟及魚皮的攝入，建議采用水煮的方式，同時(shí)不喝海鮮湯 。
相對(duì)于只多吃肉和多吃海鮮的人，同時(shí)還喝酒的人痛風(fēng)的發(fā)生率明顯升高
03|高鹽食物適量吃
食物中的鈉可以促進(jìn)尿酸沉淀，也能讓痛風(fēng)伴高血壓患者感受更多“壓力”，因此痛風(fēng)患者每日攝入鹽要控制在6克以下，一般在2~5克；不僅要避免食鹽攝入，包括雞精、味精、蠔油、醬油等調(diào)味料，蛋黃醬、辣椒醬、豆腐乳、牛肉醬等醬料，臘肉、臘魚、火腿腸、火腿、香腸等食物中都含有大量鈉鹽，要適量攝入，不要超量 。
采用合理的方法減鹽
04|高脂食物適量吃
痛風(fēng)患者因?yàn)轶w內(nèi)已經(jīng)存在嘌呤代謝異常，而如果攝入大量脂肪，就容易導(dǎo)致脂質(zhì)代謝異常和糖代謝紊亂等，這樣很容易“雪上加霜”，所以痛風(fēng)患者要盡量減少肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油、漢堡、動(dòng)物油脂等各種高脂肪食物的攝入，可以適量攝入，但不要吃太多 。
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