明天就是小年了，過了農(nóng)歷二十三，春節(jié)更是一日近一日 。最近我們在頻繁聽到周圍的人在感嘆，現(xiàn)在過年是越來越?jīng)]氣氛了 。寶寶呢？怎么能讓寶寶們感覺到一些春節(jié)氣氛呢？
有一首民謠，大家都知道“二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子，二十五，磨豆腐……”我們就按照這個來和大家一起迎接新年吧 。
糖瓜是什么做的圖片（糖瓜是什么做的都有什么好處）
明天是“二十三，糖瓜粘”，早早地我們就計劃了做灶糖 。但是棒棒糖實在是沒有新意，大秘秘說簡單一點兒，就熬糖稀，做糖畫吧，簡單 。
我想著也對，熬糖稀也算是個技術(shù)活，這個學(xué)會了，棒棒糖、糖葫蘆都能做了 。糖畫又是我們小時候的共同回憶，應(yīng)該沒難度 。
她說看完，覺得自己小時候5毛錢轉(zhuǎn)一次，每次都是最簡單的蝴蝶，美極了 。那時候太小不懂事，不懂得欣賞5毛錢的美……
于是，今天這個灶糖，是這個失敗的佩奇后，“廢物利用”，不，應(yīng)該是涅槃重生 。
原料：
白梨1個、白砂糖60克、麥芽糖20克、熟芝麻50克、蔓越莓50克、水120毫升
鍋中放入白砂糖、研磨好白梨、水
開始大火加熱，使水溫要快速升高，為的是使糖溶解在水中 。這一過程不要太慢，此時可見糖粒慢慢變小直至消失，完全成為糖的溶液 。隨著時間的延長，溫度會隨著升高，可以看到糖液開始起大泡了 。這是因為糖液中的水份少了，糖液的張力就大了 。空氣在排放的過程中，會在糖面上起一些大泡 。這個過程要持續(xù)一段時間，主要注意火候要穩(wěn)定，不要忽大忽小 。
熬糖的合適溫度是色澤稍微變黃，大泡變?yōu)樾∨菥涂梢苑湃臌溠刻?。
蔓越莓和芝麻攪拌均勻
放入蔓越莓和芝麻后關(guān)火翻炒均勻
鋪好油紙倒入翻炒好的麻糖用勺子輕壓鋪平
溫?zé)釙r要撕掉油紙，待涼后切條即可密封冷藏保存7-10天 。
【糖瓜是什么做的都有什么好處 糖瓜是什么做的圖片】1、糖如何是熬好的標(biāo)準(zhǔn)，你可以做以下實驗：
方法一：用勺子舀出來一些糖稀倒在盤子上，能扯出均勻的牽絲并能迅速凝固硬化就是熬好了 。
方法二：用竹簽在糖稀里沾一下并迅速放在冷水里，停5秒鐘拿出來，放在嘴里嘗一嘗，如果嘎蹦脆就是熬制好的標(biāo)志 。
2、放入麥芽糖成品是軟的，不放麥芽糖成品是硬的 。加入麥芽糖為了讓寶寶吸吮，避免硬糖咬合傷牙 。
3、切成手指條是方便寶寶抓握和吸吮，防止切塊導(dǎo)致氣道異物 。
4、可以用錫紙代替油紙，盤子刷油脫模容易油膩 。
5、蔓越莓有酸味可以中和糖的甜味 。
6、吃完糖要記得給寶寶漱口或刷牙，避免糖液黏連牙齒咬合面腐蝕牙齒 。
7、二歲以下的寶寶不建議食用，避免太甜咳嗽 。
8、推薦食用量2-3歲每天食用50克，3-6歲每天食用50-80克 。
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