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麥冬用量多少克為宜 麥冬用量多少克

大家好!我是醬醬 。

麥冬用量多少克為宜 麥冬用量多少克


麥冬用量多少克(麥冬用量多少克為宜)
立秋之后,天氣還是非常的熱而且又干燥,所以還是以清補為主,今天就跟大家分享一道適合這個天氣的四寶湯,溫補又不上火,潤而不燥,接下來大家一起來看看吧 。
食材:瘦肉一塊、太子參6克、麥冬5克、玉竹10克 。
做法:
1、首先將準備好的瘦肉先切長條,再改刀切成小塊 。
給孩子煲湯的肉最好選擇精瘦肉或者是排骨,這樣燉出來的不會就不會太油膩了 。
2、切好之后放入鍋中,加入料酒和清水,用中火煮開 。
將瘦肉進行焯水去掉瘦肉本身的腥味 。瘦肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),孩子常吃有助于生長 。
3、水開之后,把表面的浮末撇干凈 。
浮末是瘦肉里面的血末,通過加熱形成的,比較腥,所以要先撇干凈 。
4,再用漏勺把瘦肉撈起來 。
5、撈起來之后,放入燉杯里面 。
6、準備好的6克太子參,放入碗中 。
太子參又叫童參、四葉參、四葉菜、米參 。它含有磷脂、鐵、銅、鋅和16種氨基酸等微量元素,可以生津補氣,健脾潤肺 。對孩子的身體有非常多的好處 。
7、再將準備好的5克麥冬放入碗中 。
麥冬又名麥門冬,是一種不死草的根,可以養(yǎng)陰潤肺,清心火,養(yǎng)胃生津等,麥冬也是一種非常常見的滋補品 。
8、10克玉竹放入碗中 。
玉竹是百合科的植物,它可以滋陰、潤燥,也是一種藥食兩用的食物 。
8、往食材碗里加入清水,先把它抓洗一下 。
清洗兩遍就可以了 。
9、清洗好之后,倒入漏勺中,過濾掉水份 。
10、過濾掉水份之后,把食材倒入燉杯里面,再加入適量的純凈水 。
11、蓋上蓋子,放到加熱底座上,燉2.5個小時 。
家里如果沒有燉杯的,可以放蒸鍋里隔水蒸,隔水蒸只要一個小時就夠了 。
12、燉好之后,不用加入增甜和增香的調(diào)料,只要加入小半勺食鹽調(diào)味就可以了 。
攪拌均勻,這道兒童四寶湯就做好了,這種湯非常好溫和,不挑體質(zhì),喝起來微微發(fā)甜,非常的好喝,孩子經(jīng)常喝胃口好,睡眠香,增強體質(zhì),少生病 。孩子的成長重要,媽媽們可以收藏起來試著做 。
13、把湯汁盛到碗里晾涼就可以給孩子喝了 。
寶媽小帖士:
1、麥冬在十克以下 。
2、我這里是3個孩子喝的量,一人小半碗 。
【麥冬用量多少克為宜 麥冬用量多少克】?大家好!我是美食博主醬醬,一位愛美食喜歡分享的90后寶媽,喜歡在廚房搗鼓各種食物,往后我會分享一些美食類的做法、烹飪技巧、以及各種食材的挑選技巧給大家,希望大家多多支持,最后感謝您的閱讀,歡迎您轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、點贊、關(guān)注 。???????

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