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海鮮相克食物表格圖片 海鮮相克食物表

每當(dāng)想要吃點兒好的 , 金豆媽媽腦海里浮現(xiàn)出的一般都會是海鮮大餐 。所以 , 金豆寶寶開始吃輔食后 , 我就開始盤算著讓他吃點兒海鮮了 。只是 , 寶寶能吃海鮮嗎?可以給寶寶吃的海鮮有哪些?食用過程中又有哪些注意事項呢?
接下來 , 我們就一一解答 。
答案是肯定的 , 海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素 , 是寶寶多元化飲食的重要組成部分 。

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海鮮相克食物表(海鮮相克食物表格圖片)
但是不可否認(rèn)的是 , 海鮮是食物過敏源八大種類中的一種 , 也是經(jīng)常引起寶寶過敏的重要原因之一 。給寶寶吃海鮮一定要先認(rèn)真觀察寶寶是否有過敏反應(yīng) , 特別是第一次吃海鮮 , 一定要少量添加 。
三文魚
三文魚肉質(zhì)鮮美 , 營養(yǎng)豐富 , 且富含EPA和DHA等活性物質(zhì) 。在日常生活中多給孩子吃些三文魚可以有效地促進孩子的生長和發(fā)育 。
給寶寶輔食中添加三文魚 , 可以按照三文魚泥、三文魚肉蓉、三文魚粥、三文魚面、三文魚小餅的順序循序漸進地添加 。
鱈魚
鱈魚的營養(yǎng)價值鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素 , 營養(yǎng)豐富、肉味甘美 。
寶寶輔食中的鱈魚 , 可以做成鱈魚泥、香煎鱈魚、鱈魚粥、鱈魚餅的多種形式 , 要根據(jù)寶寶月齡添加 。
對蝦
每100g對蝦肉中含蛋白質(zhì)18.6g、脂肪0.8g、碳水化合物2.8g、鈣62mg、磷228mg、鐵1.5mg、含能量93kcal 。蝦營養(yǎng)豐富 , 且肉質(zhì)松軟 , 易消化 , 是寶寶的理想輔食之一 。
做對蝦輔食 , 金豆媽媽建議可以根據(jù)寶寶月齡遵循如下順序添加:對蝦泥、蝦肉蒸蛋羹、鮮蝦時蔬面、雞蛋鮮蝦餅等 。
龍利魚
在金豆吃鱈魚和三文魚吃了很久后 , 我才想起龍利魚 。龍利魚也是刺比較少的魚類之一 。
龍利魚屬于高蛋白、低脂肪、富含維生素的優(yōu)質(zhì)魚類之一 , 更重要的是龍利魚肌肉中DHA的相對含量高達(dá)3.2% 。
用龍利魚做輔食 , 金豆媽媽建議可以做成時蔬龍利魚泥、清蒸龍利魚、香煎龍利魚、龍利魚蒸糕、龍利魚時蔬丸子等多種形式 。
牡蠣
牡蠣被稱為“海里的牛奶” 。富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅以及脂肪、肝糖原、多種維生素、?;撬嵋约扳}、磷、鐵等營養(yǎng)成分 。在很多寶媽的輔食食譜中 , 牡蠣粉都是不可或缺的存在 。
其實 , 除了牡蠣粉 , 我們也可以嘗試動手給寶寶做一些牡蠣輔食 , 比如 , 牡蠣厚蛋燒、牡蠣豆腐時蔬羹、牡蠣粥、牡蠣土豆絲小餅等都是不錯的選擇 。
當(dāng)然 , 寶寶可以吃的海鮮肯定還有更多樣的選擇 , 金豆媽媽只列舉最常見的幾種哈!
注意相克的食物
三文魚最好不要與富含維生素的水果蔬菜一起吃 , 也不要搭配濃茶和啤酒共食 。
鱈魚不能與富含鞣酸的食物(如柿子、石榴、酸棗、香椿、可可豆、咖啡豆等)以及富含脂肪的食物(如豬油、雞皮、油炸食品等)一起吃 。
對蝦不能同食的食物 , 我們在之前已經(jīng)講過 , 主要是不能與西紅柿、南瓜、苦瓜、荷蘭豆、木瓜、山藥、橙子等食物同吃 。
龍利魚不建議和涼性過重的食物同吃 。
牡蠣不建議與馬蹄、柿子、芹菜、玉米等同食 。

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