美國的得舒飲食是為高血壓患者量身定制，但是很多人不知道為啥“高鉀低鈉”飲食對自己好，平時已經(jīng)在吃降壓藥了，到底有沒有補鉀的必要，吃啥能補鉀？來看看這些問題的答案 。
高血壓患者很有必要補鉀
高血壓能吃香蕉嗎（血糖高患者可以吃香蕉嗎）
簡單來說補鉀有助于血壓下降，因為中國人大多口味重，平時吃的食物中含有很多鹽分，自己炒菜的時候又會額外加鹽，這就導致機體血容量增大，血壓也隨之升高 。另外，鹽吃多了人們會感覺口渴，一口渴就會喝水，喝水就會排尿，那么體內(nèi)鈉離子和鈣離子也會流失 。為了讓更多的鈉離子排出，鉀鈉比例保持平衡，只有依靠外界補充，這也就是高鉀低鈉飲食 。
簡單來說補鉀就是為了三點，第一點是促進鈉離子代謝，第二點是為了保持激素水平穩(wěn)定，第三點是防止鈉鈣交換被抑制 。其實還有一點，那就是人體內(nèi)的鉀很容易流失，必須及時補充，尤其是高血壓患者 。
3種行為加速鉀離子流失，看看你中了幾條
運動后大量流汗
流汗也是人體排出水分的一種方式，肉眼看到的是流汗，其實里面還有很多鉀離子跟著一起就流失，尤其是專業(yè)運動員，每天流汗很多，他們就需要不斷補充含鉀的飲料，才不會影響身體后續(xù)運動 。
連續(xù)多天腹瀉
腹瀉時大便中包含的水分較多，鉀離子也會跟隨流失，很多人只知道要補水，但其實光補水只能把體液補回來，可是鉀離子卻補不回來，正確的做法應該是補液鹽 。
每天服用降壓藥
藥物中含有利尿劑成分，患者的排尿量會高于普通人，為了防止缺鉀，建議在服藥后適當補充高鉀食物，防止出現(xiàn)肌肉無力、暈倒等情況 。
進行中高強度運動45分鐘，汗液中流失的鉀可達到0.15克，而當鉀流失達到0.5克時會出現(xiàn)心臟跳動異常，若達到1克，死亡風險隨之升高 。因此，在出現(xiàn)虛弱無力、頭暈、困倦、心慌、冒冷汗的情況時，就要注意了，可能是缺鉀了，要注意補充 。
補鉀不要光知道吃香蕉，這5種食物不輸給香蕉
黃豆：它的個頭小，但是勝在數(shù)量多，用來煮飯燒菜吃很適合，而且黃豆的優(yōu)點不僅在于鉀含量高，還可補充蛋白質(zhì)，不喜歡吃豆子的人把它磨成豆?jié){喝也可以 。
草莓：不要只記得香蕉，水果中的草莓也不錯，而且草莓個頭適中，吃上幾個也不撐肚子，顏值也很高，搭配酸奶吃將獲得更豐富的營養(yǎng) 。
菠菜：吃的時候要焯水，把里面的草酸去掉，然后涼拌或煮湯，可以補鉀 。其實蔬菜中很多種類的鉀含量都不低，但是因為鈉含量也很高，所以要綜合選擇，選出更適合自己的那一個 。
銀耳：加冰糖、蓮子燉湯喝，潤肺還養(yǎng)顏，清甜又順滑的口感很多人都喜歡吃，它還可以用來補鉀 。春天喉嚨容易干燥，不妨燉點喝喝，滋潤效果很不錯 。
土豆：建議高血壓患者將它替換一部分主食，比如平時吃一碗米飯，現(xiàn)在吃半碗加兩個小土豆，能補鉀，還可幫助穩(wěn)定血糖，提醒，如果土豆皮不是很臟，建議保留，削皮后鉀含量會大幅降低 。
以上介紹的幾種食物，大家可以搭配起來吃，除了它們，其實還有很多食物都可以補鉀，比如說口蘑、橙子、柚子、莧菜等，其實如果平時不挑食，什么都吃，通常不用擔心缺鉀，只不過高血壓患者的情況更特殊一些，在服用利尿劑后排出的鉀離子更多，所以要額外補充 。
成年人每天需要補充多少鉀？應該怎么補？
根據(jù)高血壓飲食建議，患者每天補充4.7克鉀是比較好的，可能有人會說了，100克豆子才補充幾百毫克的鉀，這得吃多少豆子才能達到標準？
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